martes, 10 de septiembre de 2019

TE VOY A CONTAR UN CUENTO

UNA PARTE DEL LIBRO "COME COMIDA REAL"


Carlos es un niño de diez años, alegre y risueño. Su madre lo despierta a las ocho para ir al colegio, pero él se resiste y aguanta unos minutos más en la cama.
Una vez despierto, desayuna mientras sus padres se terminan de arreglar. El desayuno de Carlos consta de un vaso de leche con cacao azucarado junto con cereales azucarados.
Más tarde, a la hora del recreo, Carlos lleva consigo su brik de zumo junto con un paquete individual de cuatro galletas de chocolate.
A la hora del almuerzo, Carlos come en casa. Hoy tocan garbanzos con espinacas, mañana pescado y guisantes, el miércoles arroz con verduras, el jueves guiso de carne con patatas... Una alimentación variada, la de toda la vida. Eso sí, de postre, a Carlos le encanta ir a la despensa y coger varias napolitanas de crema.
Durante la tarde, Carlos tiene que hacer los deberes antes de poder  ver la tele o jugar a la videoconsola. A las seis ya ha terminado y es hora de merendar. Es su hora favorita del día. Mientras ve sus programas preferidos de dibujos animados, se prepara un festín de galletas, tostadas con crema de cacao y azúcar, otras veces bocadillos de chorizo o salchichón y, para beber, batido de fresa, yogur líquido o, de nuevo, un vaso de leche con cacao.
Ya son las nueve y media; el padre de Carlos lo llama para la cena, él sigue jugando a la consola, pero la deja y corre hacia la mesa. De cenar tenemos huevo frito con patatas y salchichas. Al acabar la cena, su madre le trae a la mesa varias piezas de fruta y le ofrece a Carlos pelarle una naranja. Él se niega, dice estar lleno. Sin embargo, antes de acostarse vuelve a la despensa y busca algo de bollería. Carlos se duerme. Mañana será otro día.

¿QUE OS RECUERDA ESTE EXTRACTO DEL LIBRO?

jueves, 5 de septiembre de 2019

BEBIDA HIDRATANTE PARA ÉPOCAS DE MUCHO CALOR


       Para estos días que aún nos queda del verano en los que hace mucho calor y tenemos mucha sed, he preparado una bebida refrescante y natural que nos va a hidratar perfectamente y además, por su contenido en sodio y potasio, nos va a ayudar a reponer los electrolitos que hemos perdido por el sudor como consecuencia del calor. además gracias el jengibre y al zumo de limón que contiene nos va a ayudar a prevenir gripes y resfriados; también es muy bueno contra la tos y los calambres musculares gracias al vinagre de manzana.Tomada después de cualquier ejercicio físico nos ayuda a reponer los electrolitos perdidos y recargarnos de energía.



       Para hacer esta receta necesitamos:
-Una cucharada sopera de jengibre rallado.
-Dos cucharadas de vinagre de manzana.
-dos cucharadas de miel natural.
-El zumo de un limón.
-Un litro de agua.

       Modo de hacerla:
Mezcla bien todos los ingredientes y ponla en la nevera durante un buen rato; también puedes ponerle hielo y estará lista en un momento.
Ya sólo nos queda probarla. A mi me encanta, ¿y a ti?

       Propiedades de esta bebida:
- Ayuda a acelerar el metabolismo y reduce las grasas por lo que es muy recomendable en aquellas personas que quieran perder peso.
- Ayuda a mejorar la digestión, ya que por los altos niveles de fibra que contiene, favorece los movimientos intestinales.
- Es un excelente antioxidante por lo que es muy bueno para la salud cardiovascular ya que ayuda a prevenir el endurecimiento y estrechamiento de las arterias.
- Es un excelente anti-inflamatorio por lo que nos ayuda a desinflamar y disminuir el dolor de ciertas zonas del cuerpo, por lo que se recomienda para: dolor articular, dolor muscular, reumatismo y artritis.


       Interesante:
Si eres vegano o vegana sólo tendrás que cambiar la miel por sirope de agave natural, y estará igual de rica.

martes, 7 de mayo de 2019

LA PRIMERA SEÑAL DE ENFERMEDAD


       Aquí os dejo un texto de Jason Christoff, traducido por mi amiga Alexandra Prokoudina Higienista, en el nos explica cuales son las primeras señales que nos indican que estamos enfermos y quizás muchos de nosotros estemos algo o muy equivocados. Se titula La Primera Señal de Enfermedad.

LA PRIMERA SEÑAL DE ENFERMEDAD

       Muchas personas creen que la primera seña de enfermedad, son niveles de azúcar altos en la sangre, o el colesterol alto, o un bulto, la presión alta, unos análisis médicos negativos, etc, etc...
La primera seña de enfermedad en realidad es de no cuidar lo que uno come.
Esto es la primera seña de enfermedad, una falta de cuidado para uno mismo.
       
       La enfermedad llega a cualquiera que tenga un sistema de valores malsanos. Los sistemas de valores malsanos son muy populares hoy en día, y es por esto que los enfermos están por todas partes. Nuestras creencias nos vuelven enfermos, antes de todo. Nuestras ideas invertidas están produciendo resultados invertidos. La comida chatarra en nuestros armarios de cocina, esto es la primera seña de enfermedad. Artículos de no-alimentación hechos de productos químicos en nuestra nevera... es la primera seña de enfermedad. Beber alcohol y fumar, es la primera seña de enfermedad. Hacer un trabajo que no te gusta y beber cafés tóxicos para estar alerta cuando llegas ahí, es la primera seña de enfermedad. No preparar comida saludable para llevarte contigo antes de dejar la casa, y entonces tener que depender de la red de control basada en toxinas para alimentarte, es la primera seña de enfermedad. Darle el apodo de "dulce" o de "recompensa" a un veneno, es la primera seña de enfermedad. 

     Creer que necesitas una bebida venenosa o un cigarrillo tóxico (o porro marihuana) para "relajarte" o "realmente disfrutar de la vida", es la primera seña de enfermedad. Si estas anestesiando tu vida, significa que tienes que cambiar tu vida, no de desensibilizarte de ella.

       ¿Por qué las personas piensan que vivir una buena vida es morir joven, gastar el poco dinero que tienen encadenándose todavía más a un trabajo que no disfrutan? Nos han contado mentiras aquí en la granja humana.

       Creer que puedes usar tu cara como un contenedor para basura y que tu vida seguirá sin estar afectada, es la primera seña de enfermedad. Creer que eres especial, que tienes un don especial, una habilidad mágica de poder comer veneno y de no enfermarte... esto es la primera seña de enfermedad. Creer que los venenos médicos y que las cirugías carnicerías te harán más sanos cuando la añades a tu modo de vida ya insano... esto es la primera seña de enfermedad.

       Creer que tu coche prescinde de todas sus piezas para funcionar correctamente pero que dejes un cirujano quitarte partes de ti con la finalidad de que tu cuerpo funcione mejor, es la primera seña de enfermedad. No pensar en ti y no cuidarte, son las primeras señas de enfermedad. Vales la pena. Deja de envenenar tu mente con las mentiras de estas familias que nos gobiernan y deja de envenenar tu cuerpo con el fruto de estas mentiras. No es mala suerte, mala sincronización o malos genes... es no quererte a ti mismo lo suficiente para protegerte de las mentiras.

     
La enfermedad se construye, día tras día ... a través de hábitos no saludables, de comidas no saludables, y de sistemas de creencias no saludables. La primera seña de enfermedad llega mucho mas antes de lo que uno cree. Puedo elegir 10 personas que conozco y clasificarlas por las enfermedades que van a padecer y decir en qué orden estas enfermedades se las llevaran (dado que ninguno entre ellos cambia sus hábitos actuales). No esperen por los niveles de azúcar altos, el colesterol alto, el bulto, la presión alta, o los análisis médicos negativos. Reacciona ahora que todavía hay tiempo. Rechaza el veneno. Rechaza el sistema de creencia basado en un montón de patrañas que nos han enseñado a través de los medias y gobiernos. No dejes el lobo en el gallinero. No traspases estas patrañas a tus hijos. Protege tu espíritu de estos sistemas de creencias insanos que van a destruir tu cuerpo célula por célula. Toma el control, empodérate, desesclavízate y sal a caminar en tu mejor vida.


viernes, 3 de mayo de 2019

MAGDALENAS DE CALABAZA

    Aunque yo, personalmente prefiero lo salado a lo dulce siempre me gusta tener algo preparado para ciertas ocasiones en que no puedes resistir la tentación de tomarte un dulce, si puede ser de chocolate. Esta receta parece un poco rara, si te dicen los ingredientes no te la imaginas ya que lleva calabaza y zanahoria, pero a la misma vez tiene un sabor dulce, suave y cremosa. Así que sin más dilación aquí tenéis la receta:



       INGREDIENTES:
200 gramos de calabaza cocida en cuadraditos.
100 gramos de zanahoria cocida en rodajas.
harina de espelta 300 gramos.
Una pizca de sal
Panela 60 gramos
Leche de avena 100 ml.
Dátiles 6
Sésamo 30 gramos
AOVE 80 ml.
Pepitas de chocolate 

       PREPARACIÓN:
Ingredientes secos: Poner en un bol la harina tamizada, la levadura , la panela y la sal.

Ingredientes húmedos: Triturar la calabaza y la zanahoria junto con la leche de avena, el sésamo y los dátiles.


       Echar la mezcla en el bol con los ingredientes secos y mezclar muy bien, ahora poner el aceite y seguir mezclando y por ultimo las pepitas de chocolate, dejando algunas para adornar por encima. Dejar reposar en la nevera la masa durante una media hora.   



                Rellenar los moldes, adornar con dos o tres pepitas de chocolate por encima e introducir en el horno durante 20 minutos a 175 grados centigrados.



       Pasado ese tiempo ya estarán listos para tomar con una infusión, café o lo que más os apetezca pero siempre en compañía.

sábado, 27 de abril de 2019

ME HE PASADO AL PESCADO!!!

YA NO COMO CARNE...........................................ME HE PASADO AL PESCADO!!!

        Una gran cantidad de personas se va pasando cada año de tomar proteínas de la carne a tomarlas del pescado, pensando que esto es una buena elección tanto para su salud como para la concienciación del planeta.
Los pescados de hoy en día no son como los de antes lo mismo que los pescadores de hoy en día tampoco. Lo mismo que los agricultores y ganaderos tampoco son como los de antes. Todos se han convertido en máquinas de hacer dinero.

        Hoy en día los peces son capturados con métodos muy semejantes a los utilizados en la guerra. En caso de cuotas de captura muy elevadas, no solo se utiliza una enorme brutalidad, sino que se produce el exterminio de gran cantidad de especies.
Desde hace tiempo participamos en una guerra contra peces, gallinas, pavos y cerdos, que se llama cría intensiva.



            Hoy en día los peces son capturados en condiciones que es mejor no comentar o se crían según métodos inconfesables. Se les alimentan con las mismas harinas que consiguieron que las vacas se volvieran “locas” y la llamada acuicultura los reúne en un espacio reducido para hacerlos crecer rápidamente. En la comida de los animales, además de los colorantes añadidos para obtener el color de la carne deseado, también se mezclan los correspondientes medicamentos.
        Los peces salvajes son cada vez más escasos y mucho más caros.
       A pesar de la bonita preparación de los platos de sushi, hay que saber que uno de sus principales ingredientes, el atún, cuenta con varias especies que están en peligro de extinción. Quien come atún debe soportar el cargo de conciencia de saber que, además de incitar s seguir capturando atunes, en las redes de los pescadores también quedan atrapados numerosos delfines.

pesca con palangre

pesca de arrastre


            El marisco que se sirve en los restaurantes como una gran exquisitez sufre una muerte terrible ya que el simple hecho de introducir en agua hirviendo las gambas y langostas aún vivas nos parece un acto cruel.
Hemos de saber que la pesca de gambas ha provocado el exterminio casi absoluto de los caballitos de mar. En la pesca con palangre cada año se hieren o se matan a 20.000 delfines y ballenas, unas 60.000 tortugas marinas, un millón de peces espada y más de tres millones de tiburones.
        La pesca de arrastre es aún más cruel. Los peces son arrastrados rápidamente desde las grandes profundidades hacia la superficie, por lo que el cambio de presión provoca que a muchos se les salga los ojos de las órbitas o expulsen las vísceras por la boca. La pesca es atroz y ese horror lo trae consigo el pescado que llega a nuestro plato.


Hasta ahora se pensaba que los crustáceos no experimentaban dolor, porque sus sistemas nerviosos no eran lo suficientemente complejos. Recientemente se ha descubierto que tal vez las gambas, el bogavante y otros crustáceos experimentan dolor cuando acaban en el puchero o la sartén.
Un grupo de científicos echó ácido acético (del vinagre) a parte de las antenas de 144 gambas. Inmediatamente, las criaturas empezaron a frotar las antenas afectadas, pero no las demás, lo que, “es consistente con la interpretación de la experiencia del dolor”.

            Algo a tener en cuenta también es que tan solo en el mar del Norte se capturan al año varios cientos de miles de toneladas de pescado como captura accidental; luego se devuelven al mar con todas las consecuencias que eso implica. La mayoría de los peces afectados quedan en un estadio lamentable al terminar el proceso.

Si se siguen haciendo las cosas como hasta ahora la pesca comercial se habrá extinguido en 40 años ya que a partir de entonces nuestros mares estarán vacíos de habitantes.



Basado en los estudios científicos del doctor  Ruediger Dahlke.

miércoles, 3 de abril de 2019

PATÉ DE PIPAS DE GIRASOL Y REMOLACHA

       Bonito, sabroso, fácil y rápido esta es la nueva receta que os propongo hoy; un paté riquísimo que os sacará de muchos apuros para hacer una buena cena por ejemplo añadiéndole algunos crudites, o untándola en cracker. Sabrosisima!!!!

      INGREDIENTES:
-200 gramos de pipas de girasol que habremos remojado durante más de  tres horas, preferentemente toda la coche.
-150 gramos de remolacha rallada
-Una cucharada de postre de comino
-El zumo de un limón
-Si te apetece puedes ponerle tamari o salsa de soja.

       PREPARACIÓN:
     Colocar todos los ingredientes en una batidora potente y batir hasta que tenga una consistencia suave, y listo.

Durará alrededor de una semana, pero estoy segura de que lo terminareis antes.

GALLETAS DE APROVECHAMIENTO

       Cuando le dije a mi hija que iba a hacer unas galletas de aprovechamiento, lo primero que me dijo fue que le cambiara el nombre que no le gustaba nada, u la verdad es que todavía lo estoy pensando. La verdad es que estas galletas, aunque están buenísimas, las he hecho aprovechando el resto de hacer la leche de almendras y de hacer un licuado de manzana y naranja, así que como podéis comprender es una manera de no tirar nada, y si a eso se le añade que están super buenas, pues que más podemos desear. Pues sin más dilación, manos a la obra:

       Ingredientes:
       Masa restante de haber elaborado una leche de almendras
Masa restante de haber hecho un zumo de frutas: manzana, naranja y pepino
Media taza de semillas de lino trituradas, según veamos para formar una masa.
Dos cucharadas de aceite de coco.
Miel natural según gusto

       Preparación:
       Formar una masa con todos los ingredientes hasta conseguir una textura de galleta
Formar bolitas con las manos y aplastarlas.
Yo lo que he hecho ha sido aplastar la masa con un rodillo de cocina y cortarlo con un aro de emplatar, aunque también podíamos haber utilizado un vaso.
Introducir en el horno a 180 grados durante 20 minutos.
Esperar a que se enfríen y ya están listas para una gran merienda.


Que os aproveche.

       

miércoles, 27 de marzo de 2019

BARRITAS DE AVENA Y FRUTOS SECOS

       Si tienes ganas de comerte una barrita energética, pero a la vez quieres que sea sana y saludable y lo que es muy importante, que sea fácil de hacer, aquí tienes la receta.




       Ingredientes:
2 tazas de avena
1/2 taza de pasas
1/2 taza de almendras picadas
1/2 taza de semillas de calabaza picadas
1 /2 taza de bayas de goji
1/4 taza de aceite de coco
1/2 taza de miel de abeja integral

       Modo de prepararlas:
Tuesta durante 20 minutos y a fuego medio bajo, todos los ingredientes sólidos menos las pasas y las bayas de goji. Una vez tostaito apaga el fuego y añade primero las pasas y bayas de goji y después el aceite y por ultimo la miel.
Después de moverlo bien y una vez que veas que el conjunto está doraito debido al color de la miel lo vuelcas en un recipiente rectangular y lo aplastas muy bien. Ya sólo tienes que dejarlo enfriar unas cuantas horas para que ese miel haga de unión entre todos los ingredientes.Y por ultimo córtalo en forma de barritas o como a ti más te guste.
Aquí es cuando lo he volcado en un recipiente rectangular, lo he aplastado muy bien y ahora sólo nos queda dejarlo enfriar en el frigorífico durante 3 o 4 horas antes de cortarlo  en forma de barritas o como más te apetezca.

Ya solo tienes que saborearlo acompañándolo de la bebida natural que más te guste.
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                     Aquí os dejo una variación que he hecho hoy:

Ingredientes:
3 tazas de avena
1/3 taza de pasas
1 /3 taza de bayas de goji
1/4 taza de almendras picadas
1/4 taza de semillas de calabaza
1/4 taza de semillas de girasol
1/4 taza de semillas de lino
1/4 taza de semillas de chia
174 taza de semillas de sesamo
1/4 taza de aceite de coco
1/2 taza de miel de abeja integral

Y ya el modo de prepararlas, todo igual que las anteriores.






BARRITAS DE AVENA Y CHIA

       Para compartir una tarde con aquellas personas que tu más quieres y pasar un rato agradable tomando alguna infusión calentita a la que puedes acompañar con estas barritas totalmente naturales y llenas de fibra. Y también algo que es muy importante para mí, que sea fácil de hacer, y si te animas a hacerlo, aquí tienes la receta.

       Ingredientes:
2 tazas de avena
3/4 taza de chia
1/4 taza de aceite de coco
1/2 taza de miel de abeja integral
1/2 cucharadita de canela
1 cp esencial de vainilla
Una pizca de sal

       Modo de hacerlo:
       Calentar una sarten y poner en ella la avena y la chia y tostarla alrededor de 5 o 10 minutos cuidando de remover continuamente.
Hemos de volcar la avena junto con la chia en un bol y añadirle la canela la vainilla el aceite de coco y la miel y remover muy bien.
Forrar un recipiente con papel vegetal y poner la mezcla del bol, aplastando muy bien para que quede por todos los sitios del mismo grosor.Nos podemos ayudar del culo de un vaso, por ejemplo.
Cuando veamos que está bien compacta lo dejamos enfriar por un par de horas. Después lo cortamos de la forma que veamos mejor, lo normal es que sea en forma de barrita. Y ya tenemos una merienda deliciosa que podrá durarnos bastantes días en el frigorífico, pero no hay problema ya que segura que las terminaremos ante.

miércoles, 6 de marzo de 2019

MOUSSE DE CACAO

       Cuando necesites algo dulce y saludable y no sepas que echarte a la boca,antes de picar unas patatas fritas o cualquier cosa que sólo te va a aportar calorías,  ten preparada esta receta y cómetela despacito, saboreandola, y comprobaras que aparte de lo rica que está, es muy sana y saludable y te encontraras mucho mejor.

INGREDIENTES:
2 aguacates
3 cucharadas soperas de cacao
2 o 3 cucharadas soperas de leche de coco, según consistencia
2 o 3 cucharadas de miel orgánica según gusto
Raspadura de una naranja
1 cucharada de postre de vainilla
Una pizca de sal, canela y cayena
Y si quieres que te dure un poquito más para que no se oxide añadimos el zumo de medio limón.

PREPARACIÓN:
       En el vaso de la batidora poner todos los ingredientes menos la leche de coco que la iremos añadiendo poquito a poco, según vayamos viendo la consistencia que deseemos. Y eso es todo. ¿Fácil, verdad?

       Ya sólo nos queda la presentación, que podremos ponerla en vasitos individuales o en una taza más grande para toda la familia.Y encima podemos adornarla con virutas de chocolate negro, cortadas finamente.

PROPIEDADES DEL AGUACATE:
       Por la cremosidad de su pulpa podemos decir que el aguacate es una rica y sana mantequilla vegetal, por lo que es una alternativa saludable a la margarina industrial. Su consumo habitual confiere grandes beneficios.
       Nos ayuda a bajar el colesterol, ya que es bajo en colesterol LDL, que denominamos colesterol malo, y trigliceridos y ayuda a aumentar los niveles de colesterol HDL que es el bueno, por lo que es excelente para el corazón.
       Es una fuente de energía y de nutrientes ya que contiene vitaminas K, C, E, B5, B6,potasio y ácido fólico. Incluso llega a tener más potasio que los plátanos.

       Rico en fibra y bajo en carbohidratos  por lo que es un excelente alimento para ayudarnos a perder peso.

       Con todas estas propiedades que he mencionado seguro que os atrevéis a usar el aguacate más a menudo en vuestra cocina ya que además de sano es muy rico y fácil de introducir en todos nuestros platos. ¿Te atreves?




domingo, 3 de marzo de 2019

PATÉ DE TOMATE Y ACEITUNAS

       Una vez que terminé de hacer mi pan de semillas y frutos secos me surgió una duda: ¿Con qué podría comerme ese pan? la verdad es que al probarlo me dí cuenta de que estaba tan rico que podía comérmelo sólo, pero me dije que esa sería una posibilidad pero que yo quería tener más así que estuve dándole vueltas a la cabeza, bueno a decir verdad sólo tuve que abrir el frigorífico y ver que tenía en ese momento para mezclarlo y hacer un sabroso paté. Sin dar más vueltas aquí tenéis lo que encontré:

      Ingredientes :
-Varios tomates secos hidratados
-Unas cuantas aceitunas
-Un ajo
-Perejil
-Agua de mar
-AOVE y vinagre




        Modo de hacerlo :
Trituramos todos los ingredientes en la batidora, hasta que consigas la textura que te guste, más o menos suave y eso lo vas viendo añadiéndole poco a poco agua de mar y viendo su grado de suavidad y textura.
Si no tienes agua de mar hazlo con agua a la que le habrás puesto un poquito de sal marina.

GALLETAS DE NUECES Y DÁTILES

       Para mí la combinación de nueces y dátiles es una de las más interesantes ya que combinan muy bien y tienen un sabor riquísimo y esta vez para hacerlas aún más ricas mis maravillosas galletitas,  he querido acompañarlas de almendras, así que me han quedado de un sabor espectacular.



       Los ingredientes que he utilizado han sido los siguientes:
-Una taza de nueces, unos 120 gramos
-Media taza de almendras, unos 60 gramos.
-Una taza de dátiles, unos 14 más o menos.
-Una cucharada de semillas de chia
-Tres cucharadas de leche de almendras
-Pasas y virutas de chocolate

       Modo de preparación:
He mezclado la chia con la leche y las he dejado reposar u cuarto de hora.
También he remojado los dátiles durante el mismo tiempo.
He colocado las almendras y las nueces en un procesador de alimentos y las he hecho harina, después he añadido la chia y los dátiles escurridos y he formado una masa para las galletas.
Una vez hecha la masa le he añadido las pasas y el chocolate en forma de virutas y lo he mezclado bien, pero esta vez sin triturar.
Y ya tenemos la masa preparada para empezar a hacer las galletas. Cogemos un poco de la masa con las manos mojadas para evitar que se nos pegue y hacemos bolitas que después aplastaremos para hacer la forma de las galletas. Las pondremos en el horno durante unos 15 minutos a 180 grados y ver si ya están bien tostadas.
Esperar a que se enfríen y ya estarán listas para tomarlas con un té de Rooibos.

       Beneficios del té Rooibos:
-Es un relajante natural ya que ayuda a disminuir la hormona de cortisol que es la hormona del estrés. Por los que nos ayuda en casos de depresión leve, nerviosismo e insomnio.
-Es un antihistamínico natural ya que interviene sobre el mecanismo de la alergia y frena la producción de histamina, sustancia que el sistema inmune de las personas con alergia fabrica en exceso.La infusión de té rooibos ha demostrado su eficacia en casos de alergias alimentarias, al polvo y a la fiebre del heno.
-Ayuda a mantener unos dientes sanos debido a sus grandes cantidades de flúor el cual protege el esmalte dental.
-Eficaz antioxidante, ya que ayuda a combatir los radicales libres por su gran cantidad de flavonoides. 
-Bueno en caso de diarrea y gastritis, y con excelentes resultados en casos de cólicos de bebés.
-En resumen el rooibos es una bebida con múltiples propiedades terapéuticas, que hacen que su consumo sea muy  recomendable.

viernes, 1 de marzo de 2019

CONFERENCIA SOBRE NUTRICIÓN INFANTIL

       Hoy quiero dar las gracias al Centro Social de Peñamefecit y principalmente a Anabel por haberme invitado a dar una charla sobre nutrición infantil en su centro. Ya sé que a este Centro van principalmente personas mayores, pero todas estuvieron muy contentas ya que la mayoría son madres y abuelas por lo que les gustó mucho y estuvieron muy participativas haciendo toda clase de preguntas.


                     GRACIAS A TODAS POR SU ASISTENCIA Y PARTICIPACIÓN